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山梨県内の産・学・官の食品技術に関する研究集団です。
関連企業・団体
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アサヤ食品㈱
アズサイエンス㈱甲府営業所
安曇野食品工房㈱
㈱アセラ
株式会社アルソア慧央グループ
㈱いつみ家
エコア㈱山梨営業所
㈱海老屋
㈱かいや
㈱桔梗屋
㈱菊水屋
金精軒製菓㈱
熊本県果実農業協同組合連合会 白州工場
甲府東洋㈱
㈱サン・フーズ
サンフーズ㈱
㈱シャトレーゼ
㈱たなか
ツルヤ化成工業㈱
㈱テンヨ武田
鍋林㈱甲府営業所
㈱鳴川
白州屋まめ吉㈱
㈱はくばく
長谷川醸造㈱
豊前医化㈱
丸善製薬㈱
八雲製菓㈱
山梨県学校給食パン協同組合
㈱山梨県環境科学検査センター
(一社) 山梨県食品衛生協会
山梨県パン協同組合
㈱ユニワン
ゆば工房五大
よっちゃん食品工業㈱
㈱りあん山梨工場
(2026年4月1日現在)
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info(at)yamashoku.org
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